Chủ Nhật, 25 tháng 8, 2013

Lợi ích của đi bộ








Tục ngữ có câu : "Người già đôi chân già trước", giữ đôi chân tốt chính là mấu chốt phòng bệnh để kéo dài tuổi thọ. Các chuyên gia nghiên cứu phương pháp tự chữa bệnh cho rằng :

Trên đôi bàn chân có rất nhiều đầu mối thần kinh liên quan đến các tạng phủ. Cho nên dùng tay để chà xát, xoa bóp rất có lợi cho sức khoẻ. Thí dụ :

- Mu ngón chân út có liên quan đến bàng quang, xát ngón chân út có thể chữa được chứng bí đái, đái són, đái buốt

- Mu ngón chân thứ hai có liên quan đến dạ dày, xát ngón thứ 2 có thể chữa được chứng chướng bụng, đầy hơi, ợ chua.

- Ngón chân cái có liên quan đến gan, tì, lòng bàn chân có liên quan đến thận.
- Xát gan bàn chân có thể chữa được lưng đau, mỏi, ù tai, nghễnh ngãng.

- Ngón thứ tư có liên quan đến gan, xát ngón này có thể chữa được táo bón, lưng vai đau mỏi ..

Thường xuyên xát gan bàn chân không những làm tăng lưu lượng máu, tăng tính đàn hồi thành mạch máu, mà còn kích thích não bộ trị được chứng nhức đầu, hoa mắt, mất ngủ, mộng mị ... Người già thường xuyên xát chân còn phòng được chứng tê bì, chân tay giá lạnh.

Phương pháp xát chân cụ thể :

Trước tiên ngâm chân vào nước nóng 15 phút, lau sạch..
Ngồi trên giường hoặc ghế, chân nọ gác lên đầu gối chân kia, một tay xoa gan bàn chân, một tay xoa mu bàn chân, xát đi, xát lại khoảng 200 lần là vừa. Ðổi chân, cũng làm như trên. Xát cho đến khi nóng, người cảm thấy khoan khoái, dễ chịu là được. Mỗi ngày làm 2 lần vào buổi sáng và tối.

Lợi ích của đi bộ
Ði bộ mỗi ngày 30 phút sẽ đem lại cho bạn những tác dụng không ngờ đối với sức khoẻ thể chất và tinh thần.

1. Tốt cho tim
Một nghiên cứu gần đây đưa ra kết luận, nếu đi bộ nhanh 30 phút mỗi ngày sẽ làm giảm nguy cơ phát triển hội chứng chuyển hoá (metabolic syndrome)- một nhóm các triệu chứng ban đầu dẫn đến nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, tiểu đường, và đột qụy. Theo thống kê tại Mỹ, có khoảng 24 triệu phụ nữ nước này mắc hội chứng chuyển hoá. Không có thời gian để đi bộ nửa giờ mỗi ngày ư ? Một nghiên cứu ở Anh cho thấy rằng, hoạt động thường xuyên (Kết hợp đi bộ và đi xe đạp) đồng nghĩa với việc giảm 11 % nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, đặc biệt là đối với phụ nữ.

2. Loại bỏ nguy cơ mắc ung thư vú
Ði bộ chỉ cần vài giờ mỗi tuần có ý nghĩa đặc biệt trong việc giảm nguy cơ mắc ung thư vú, (theo công bố trên tờ tạp chí của hội y học Mỹ). Ðồng thời đi bộ làm giảm béo, tăng khả năng sản sinhestrogen. Kết quả của nghiên cứu trên 74.000 phụ nữ ở tuổi mãn kinh (50-79 tuổi) với những người có thể trạng bình thường, nguy cơ mắc ung thư vú giảm đi 30 %, còn những người thừa cân thì chỉ giảm từ 10-20 %. Nghiên cứu trên phụ nữ trẻ hơn cũng đưa đến kết quả tương tự.

3. Giúp ngủ ngon hơn
Ði bộ nhanh vào buổi chiều giúp bạn có được một giấc ngủ ngon hơn (Theo lời khuyên của tổ chức Giấc ngủ Quốc tế). Hơn nữa, nhiều ý kiến còn cho rằng, đi bộ làm tăng lượng hormone serotonin giúp cho bạn được thư giãn … Tuy nhiên bạn đừng nên đi bộ 2 giờ trước khi ngủ vì nó quá muộn để cơ thể nghỉ ngơi trở lại.

4. Làm giảm sự đau nhức cơ thể
Hãy đi bộ và bạn sẽ giảm sự đau nhức cơ thể (Ðó là lời khuyên của các nhà khoa học, Ðặc biệt là môn đi bộ nhanh (Chiwalking- một ý tưởng kết hợp Thái cực quyền, Yoga và Pilates- một môn thể dục mềm dẻo). Nó giống như việc đi bộ thường xuyên nhưng bởi vì bạn thư giãn có ý thức, nó làm cơ thể bạn trở nên cân bằng bao gồm việc vận động cánh tay, làm cho chân không bị stress như khi đi bộ. Kết quả làm giảm đi sự đau nhức. Môn Chiwalking hiện ngày một phổ biến ở Mỹ.

5. Nó làm cho bạn hạnh phúc
Ði bộ có thể làm cho bạn giảm bớt sự buồn chán, lo âu và stress, đó là một hiệu quả mà ít ai ngờ tới. Chỉ cần 30 phút đi bộ sẽ khiến cho tâm trạng của bạn trở nên khá hơn. theo nhà nghiên cứu thuộc trường đại học Texas - Mỹ). Bỏ ra 90 phút đi bộ 5 lần mỗi tuần là bạn sẽ có được tâm trạng tốt nhất (nghiên cứu của đại học Temple). Một giải thích được đưa ra : Ði bộ giúp cơ thể sản sinh ra endorphin, một hoá chất làm cải thiện tâm trạng tạo cho bạn cảm giác lạc quan, yêu đời hơn.

6. Giúp làm giảm bớt trọng lượng của cơ thể
Ði bộ 30 phút mỗi ngày có thể tránh sự tăng cân ở hầu hết những người ít hoạt động tự nhiên. Mặt khác, nếu phụ nữ đi bộ một giờ mỗi ngày và năm lần trong một tuần sẽ tiêu hao 1.500 calo mỗi ngày và giảm khoảng 11 kg cân nặng bị thừa mỗi năm. Việc đi bộ có thể kiểm soát trọng lượng cơ thể của bạn.

7. Duy trì trí nhớ cho người cao tuổi
Một vài nghiên cứu trên nhóm người cao tuổi chỉ ra rằng đi bộ thậm chí chỉ cần 45 phút mỗi tuần sẽ giúp tránh được bệnh Alzheimer. Ði dạo hoặc tản bộ thông thường cũng đồng nghĩa với việc trí não được luyện tập và trở nên minh mẫn hơn ở tầng lớp người cao tuổi.

8. Bảo vệ xương của bạn
Chỉ cần 30 phút đi bộ 3 lần mỗi tuần là cách tuyệt vời để bảo vệ và rèn luyện cho xương của bạn. Giống như một bài tập, khi đi bộ sẽ đòi hỏi người phải sử dụng 95 % hệ cơ, thực tế quá trình này giúp thúc đẩy và khiến cho xương của bạn trở nên khoẻ mạnh và rắn chắc hơn.





Thứ Sáu, 16 tháng 8, 2013

Những loại quả ở Việt Nam nếu ăn... dễ " tiêu đời"

Đó là những loại quả có hình thù bắt mắt, nhưng ai lỡ ăn phải có thể sẽ phải trả giá bằng sinh mạng mình...

Cà độc dược (Datura metel) là một cây dại mọc tại nhiều vùng miền của Việt Nam. Trong Đông y, quả cà độc dược là một vị thuốc. Tuy vậy, với độc tính cao, nó chỉ được dùng theo hướng dẫn của bác sĩ.
Những loại quả ở Việt Nam nếu ăn... dễ "tiêu đời" 1
 
Khi bị ngộ độc cà độc dược, nạn nhân có hiện tượng giãn đồng tử, mờ mắt, tim đập nhanh, giãn phế quản, môi miệng khô, khô cổ đến mức không nuốt và không nói được. Chất độc tác động vào hệ thần kinh trung ương, có thể gây tử vong do hôn mê.
 
Những loại quả ở Việt Nam nếu ăn... dễ "tiêu đời" 2
 
Cam thảo dây (Abrus precatorius) là loài cây thuộc họ đậu, có dây lá như lá me, quả giống quả đậu nhưng bên trong mang những hạt có màu đỏ - đen rất đẹp, dễ thu hút trẻ con.
 
Những loại quả ở Việt Nam nếu ăn... dễ "tiêu đời" 3
 
Tuy vậy, những hạy này có chứa chất abrin là độc tố rất mạnh, có thể gây chết người dù chỉ nhai vài hạt.
 
Những loại quả ở Việt Nam nếu ăn... dễ "tiêu đời" 4
 
Quả mã tiền (Strychnos nux-vomica) có hình dáng rất giống quả cam, được biết đến như một thứ độc dược cực mạnh. Hạt của chúng chứa nhiều chất alcaloid, nếu ăn nhầm sẽ bị co quắp toàn thân và tê liệt cơ hô hấp gây ngạt thở dẫn đến tử vong.
 
Những loại quả ở Việt Nam nếu ăn... dễ "tiêu đời" 5
 
Do độc tính của mình, mã tiền được sử dụng như một loại thuốc diệt chuột. Chúng cũng nguyên nhân gây ra nhiều vụ ngộ độc khủng khiếp đối với con người.
 
Những loại quả ở Việt Nam nếu ăn... dễ "tiêu đời" 6
 
Cây móc gai hay móc hùm (thuộc nhiều phân loài khác nhau như Capparis versicolor, Capparis tomentosa, Capparis moonnii...) có quả hơi giống quả dâu da đất...
 
Những loại quả ở Việt Nam nếu ăn... dễ "tiêu đời" 7
 
Ruột quả có một lớp cơm nhầy bao bọc trông khá hấp dẫn. Tuy vậy, đây là nơi chứa chất glycosid có thể gây ức chế thần kinh trung ương dẫn đến tử vong nếu ăn phải.
 
Những loại quả ở Việt Nam nếu ăn... dễ "tiêu đời" 8
 
Có quả rất bắt mắt, cây thầu dầu (Ricinus communis) được trồng nhiều để làm cảnh cũng như lấy dầu từ hạt. Tuy vậy, hạt của chúng cũng chứa ricin - một độc tố mạnh.
 
Những loại quả ở Việt Nam nếu ăn... dễ "tiêu đời" 9
 
Theo các nhà khoa học, lượng độc tố từ 5 - 6 hạt thầu dầu có thể khiến một trẻ em nhỏ tử vong, 9 - 10 hạt đủ làm chết một người lớn.
Những loại quả ở Việt Nam nếu ăn... dễ "tiêu đời" 10
 
Cà độc dược: ăn vào là khỏa thân
 
 
 

Thứ Tư, 7 tháng 8, 2013

Điều gì làm du khách quay lại Đà Nẵng lần 2?

Nhân chuyện trên VTV1 vừa mới đây, trong phóng sự về “Đà Nẵng làm du lịch” có nêu chuyện, có 80 đến 90% du khách được hỏi, cho biết sẽ quay trở lại Đà Nẵng lần hai trong hành trình du lịch của mình, anh bạn cùng phòng của mình mới kể cho mình nghe 2 câu chuyện về 2 người bạn phương xa của anh, đã phát biểu cảm tưởng thế nào sau khi đến Đà Nẵng. Nội dung xoay quanh tính cách và sự thân thiện của người Đà Nẵng, một trong những yếu tố làm du khách gần xa muốn qua trở lại sau một lần đến. Chuyện thứ nhất là một cô bạn người Bình Thuận, sống ở TP HCM, trong thời gian cùng du học tại nước ngoài, đã kể cho anh bạn mình nghe về “ấn tượng Đà Nẵng” của cô. Chuyện là, cách đây chưa lâu, trong một lần ra Đà Nẵng chơi, cô đã thuê xe ôm đi 1 vòng ĐN để ngắm cảnh, khi đi ngang bãi biển Mỹ Khê, thấy đẹp quá, cô bạn mới nhờ bác xe ôm giữ hộ đồ đạc, túi xách rồi chạy ào xuông bãi biển. Mải vui với biển mà cô quên hết chuyện để một người xe ôm xa lạ, ở một nơi xa lạ giữ tư trang hành lý của mình, đến khi giật mình nghĩ lại thì đã gần hết 1 buổi chiều. Khi đó cô bạn mới hớt hải chạy lên đường, đến nơi thì thấy bác xe ôm vẫn còn đợi ở đó và vui vẻ tiếp tục chở cô đi. Cô nói “biển ĐN đã quá đẹp và người ĐN cũng quá tốt” và hẹn sẽ quay loại ĐN lần sau
Chuyện thứ hai, một anh bạn làm việc ở TP HCM, mới đây ra ĐN, có kể lại cho anh bạn cùng phòng của mình chuyện, trong một lần vào 1 quán ăn gần Sân vận động Chi Lăng để tìm món lòng xào nghệ, là món khoái khẩu của anh, khi bước vào quán để kêu món, chị chủ quán, sau khi đon đả chào khách đã giới thiệu có mấy mức giá của món ăn này gồm loại 20.000, 30.000 và 50.000 và hỏi “em muốn ăn ở mức giá nào?”. Anh bạn nói chị cho đĩa mức giá cao nhất. Nghe vậy chị bèn tư vấn: “Theo chị, nếu em đi một mình thì nên ăn đĩa 20.000 đồng thôi là vừa, nếu thiếu thì em có thể kêu thêm”. Và quả nhiên, anh bạn ăn xong thì thấy rằng, đúng là chỉ cần chừng đó tiền là no nê rồi. Lúc thanh toán tiền, chị chủ quán còn nói thêm: “ Em thấy chưa, hồi nãy em mà lấy đĩa 50.000 thì có lãng phí không”. Cậu bạn nói rằng thật bất ngờ khi có người bán hàng lại có thái độ tốt đến như vậy, đã không tìm cách “móc túi” khách ăn, lại là khác lạ, mà còn đi  “tư vấn” cho họ với mức giá phù hợp!? Anh bạn này đã nói với bạn mình rằng, hiếm có nơi nào mà người làm ăn buốn bán thật thà đến như vậy. Và từ đó cứ mỗi lần có dịp là anh bạn lại tranh thủ ra Đà Nẵng chơi, không những thế còn giới thiệu cho mọi người biết về Đà Nẵng như là một điểm đến đầy thú vị.
          Một yếu tố mang tính “thiên thời địa lợi” nhưng lại có tác dụng làm du khách, trong đó có du khách nước ngoài “mê đắm” mỗi khi đến Đà Nãng là bãi biển đẹp và sạch. Xin lấy ý kiến của một Việt Kiều Úc nói về sức hút của biển Đà Nẵng trên facebook cá nhân của mình: “Tôi đang ở Đà Nẵng trong một hội nghị quốc tế, với nhiều khách từ Úc, Canada, Mĩ, và hầu hết các nước trong khối ASEAN. Đó là chưa kể khoảng 200 người từ các vùng miền khác thuộc VN đến đây để dự hội nghị suốt 2 ngày liền. Chúng tôi chọn Đà Nẵng để tổ chức hội nghị là muốn đem du khách đến đây để biết và thấy một Việt Nam đang vươn mình và hội nhập quốc tế, mà Đà Nẵng là một ví dụ tiêu biểu (và sạch sẽ nhất). Chọn Đà Nẵng, với cá nhân tôi, còn là một cách đem du khách đến đây để họ, sau khi xong hội nghị thăm Hội An, một địa điểm văn hóa quan trọng của Việt Nam.
           Tuy đường phố Đà Nẵng tươm tất hơn nhiều các thành phố khác ở VN, nhưng vẫn còn có những đặc điểm rất … Việt Nam và còn một khoảng cách xa so với các đô thị phương Tây. Nhưng có một điều mà Đà Nẵng có thể tự hào: biển. Đêm qua có buổi ăn tối (chưa phải là gala dinner) và tôi nghe bạn bè quốc tế khen bãi biển Đà Nẵng. Chị JC (một giáo sư người Úc), mới đến VN lần đầu tiên, nói rằng thức ăn Việt Nam “wonderful” (tuyệt vời) và biển ở đây đẹp một cách “stunning” (cảnh quan tuyệt đẹp). Chị ấy nói với một người bạn ngoại quốc khác, và tôi đứng sau nghe được. Đó có thể xem là lời khen khách quan. Mà, chị ấy nhận xét quá đúng: Biển Đà Nẵng đẹp thật, bãi biển nổi tiếng Bondi của Úc chẳng có nghĩa lí gì nếu so với Đà Nẵng. Nhân đây, xin có lời cám ơn các bạn đã cho “advice” (tư vấn) về quán ăn ngon ven biển. Chúng tôi đã làm theo đề nghị của các bạn và đến quán Mỹ Hạnh. Rất ư là đẹp và lịch sự. Không thể chê được. Mới đây, có bạn trong hội nghị “phát hiện” rằng Nguyễn Cao Kỳ Duyên có một quán cà phê ở đây, cũng thuộc loại lịch sự và văn hoá (có ca nhạc nhẹ). Hôm qua tôi nói với 2 khách là “tụi bay có thể lấy 0.5 ngày đi thăm Viện Bảo tàng Chăm và uống cà phê đi, vì buổi chiều mới đến lịch giảng của tụi bay”. Đêm qua gặp lại tôi hỏi: sao, tụi bay có ấn tượng gì? Hai người bạn quốc tế khen Đà Nẵng quá trời, Viện Bảo tàng rất tốt, còn quán cà phê ở đây thì chắc hơn Sydney cả ngàn năm ánh sáng! Tôi mỉm cười, và nghĩ chắc là có sáo ngữ gì ở đây, nhưng trong thâm tâm thì cũng muốn ghi nhận rằng hai tay này có cặp mắt tinh đời.”  

Qua mấy câu chuyện của những người hoàn toàn không có “dây mơ rễ má” gì với Đà Nẵng để thấy rằng, điều làm du khách muốn quay lại ĐN lần hai hội đủ của các yêu tố “thiên thời - địa lợi - nhân hòa”. Đó là những vốn quý cần được phát huy và giữ gìn để ngành kinh tế mũi nhọn này tiếp tục tăng tốc, góp phần đưa Đà Nẵng phát triển một cách bền vững, xứng đáng với vị thế và  tiềm năng vốn có của mình.

Thứ Ba, 6 tháng 8, 2013

CHIM THIÊN ĐƯỜNG



Có một loài được coi là “diva” của thế giới chim muông, những con chim này có bộ lông dài thướt tha, sặc sỡ…
Truyền rằng, chim Thiên đường là một con chim thần, sống ở trên thiên đường, ăn mật hoa, uống giọt sương. Khi múa sẽ vang lên tiếng nhạc mê hồn. Người ta gọi nó với nhiều tên khác như: chim cực lạc, chim Mặt trời, chim Phượng…





Phần lớn chim Thiên Đường được tìm thấy tại khu rừng rậm nhiệt đới tại đảo Papua New Guinea (Ghi-nê), một số loài thì sinh sống trên đảo Moluccas của Indonesia và phía đông Australia. Chim Thiên Đường có khoảng 40 loài, các con đực được biết đến nhiều hơn bởi có bộ lông dài, sặc sỡ, kéo dài từ mỏ, cánh hoặc đầu.





Chim Thiên đường đầu có màu vàng chanh, khoác bộ lông vũ tuyệt đẹp, nhất là chiếc đuôi dài xòe rộng, càng rực rỡ. Chân của chim rất ngắn, khi bay, chân giấu trong bộ lông nên người ta không nhìn thấy.

Chim Thiên đường màu lam khi gọi bạn tình, vẫn thường ngửa đầu, cong lưng, dựng bộ lông màu vàng kim ở cạnh sườn, hoặc treo ngược trên cành cây, rũ toàn bộ bộ lông gấm hoa diễm lệ của mình ra để hấp dẫn bạn gái. Các loài chim dòng họ nhà Thiên Đường là một trong những loại chim biết hót cổ xưa nhất.








Chim Thiên Đường là biểu trưng của Papua New Guinea, cả quốc kỳ và quốc huy, hàng không và các vật kỷ niệm đều thấy hình ảnh của chim Thiên đường.