Thứ Sáu, 16 tháng 8, 2013

Những loại quả ở Việt Nam nếu ăn... dễ " tiêu đời"

Đó là những loại quả có hình thù bắt mắt, nhưng ai lỡ ăn phải có thể sẽ phải trả giá bằng sinh mạng mình...

Cà độc dược (Datura metel) là một cây dại mọc tại nhiều vùng miền của Việt Nam. Trong Đông y, quả cà độc dược là một vị thuốc. Tuy vậy, với độc tính cao, nó chỉ được dùng theo hướng dẫn của bác sĩ.
Những loại quả ở Việt Nam nếu ăn... dễ "tiêu đời" 1
 
Khi bị ngộ độc cà độc dược, nạn nhân có hiện tượng giãn đồng tử, mờ mắt, tim đập nhanh, giãn phế quản, môi miệng khô, khô cổ đến mức không nuốt và không nói được. Chất độc tác động vào hệ thần kinh trung ương, có thể gây tử vong do hôn mê.
 
Những loại quả ở Việt Nam nếu ăn... dễ "tiêu đời" 2
 
Cam thảo dây (Abrus precatorius) là loài cây thuộc họ đậu, có dây lá như lá me, quả giống quả đậu nhưng bên trong mang những hạt có màu đỏ - đen rất đẹp, dễ thu hút trẻ con.
 
Những loại quả ở Việt Nam nếu ăn... dễ "tiêu đời" 3
 
Tuy vậy, những hạy này có chứa chất abrin là độc tố rất mạnh, có thể gây chết người dù chỉ nhai vài hạt.
 
Những loại quả ở Việt Nam nếu ăn... dễ "tiêu đời" 4
 
Quả mã tiền (Strychnos nux-vomica) có hình dáng rất giống quả cam, được biết đến như một thứ độc dược cực mạnh. Hạt của chúng chứa nhiều chất alcaloid, nếu ăn nhầm sẽ bị co quắp toàn thân và tê liệt cơ hô hấp gây ngạt thở dẫn đến tử vong.
 
Những loại quả ở Việt Nam nếu ăn... dễ "tiêu đời" 5
 
Do độc tính của mình, mã tiền được sử dụng như một loại thuốc diệt chuột. Chúng cũng nguyên nhân gây ra nhiều vụ ngộ độc khủng khiếp đối với con người.
 
Những loại quả ở Việt Nam nếu ăn... dễ "tiêu đời" 6
 
Cây móc gai hay móc hùm (thuộc nhiều phân loài khác nhau như Capparis versicolor, Capparis tomentosa, Capparis moonnii...) có quả hơi giống quả dâu da đất...
 
Những loại quả ở Việt Nam nếu ăn... dễ "tiêu đời" 7
 
Ruột quả có một lớp cơm nhầy bao bọc trông khá hấp dẫn. Tuy vậy, đây là nơi chứa chất glycosid có thể gây ức chế thần kinh trung ương dẫn đến tử vong nếu ăn phải.
 
Những loại quả ở Việt Nam nếu ăn... dễ "tiêu đời" 8
 
Có quả rất bắt mắt, cây thầu dầu (Ricinus communis) được trồng nhiều để làm cảnh cũng như lấy dầu từ hạt. Tuy vậy, hạt của chúng cũng chứa ricin - một độc tố mạnh.
 
Những loại quả ở Việt Nam nếu ăn... dễ "tiêu đời" 9
 
Theo các nhà khoa học, lượng độc tố từ 5 - 6 hạt thầu dầu có thể khiến một trẻ em nhỏ tử vong, 9 - 10 hạt đủ làm chết một người lớn.
Những loại quả ở Việt Nam nếu ăn... dễ "tiêu đời" 10
 
Cà độc dược: ăn vào là khỏa thân
 
 
 

Thứ Tư, 7 tháng 8, 2013

Điều gì làm du khách quay lại Đà Nẵng lần 2?

Nhân chuyện trên VTV1 vừa mới đây, trong phóng sự về “Đà Nẵng làm du lịch” có nêu chuyện, có 80 đến 90% du khách được hỏi, cho biết sẽ quay trở lại Đà Nẵng lần hai trong hành trình du lịch của mình, anh bạn cùng phòng của mình mới kể cho mình nghe 2 câu chuyện về 2 người bạn phương xa của anh, đã phát biểu cảm tưởng thế nào sau khi đến Đà Nẵng. Nội dung xoay quanh tính cách và sự thân thiện của người Đà Nẵng, một trong những yếu tố làm du khách gần xa muốn qua trở lại sau một lần đến. Chuyện thứ nhất là một cô bạn người Bình Thuận, sống ở TP HCM, trong thời gian cùng du học tại nước ngoài, đã kể cho anh bạn mình nghe về “ấn tượng Đà Nẵng” của cô. Chuyện là, cách đây chưa lâu, trong một lần ra Đà Nẵng chơi, cô đã thuê xe ôm đi 1 vòng ĐN để ngắm cảnh, khi đi ngang bãi biển Mỹ Khê, thấy đẹp quá, cô bạn mới nhờ bác xe ôm giữ hộ đồ đạc, túi xách rồi chạy ào xuông bãi biển. Mải vui với biển mà cô quên hết chuyện để một người xe ôm xa lạ, ở một nơi xa lạ giữ tư trang hành lý của mình, đến khi giật mình nghĩ lại thì đã gần hết 1 buổi chiều. Khi đó cô bạn mới hớt hải chạy lên đường, đến nơi thì thấy bác xe ôm vẫn còn đợi ở đó và vui vẻ tiếp tục chở cô đi. Cô nói “biển ĐN đã quá đẹp và người ĐN cũng quá tốt” và hẹn sẽ quay loại ĐN lần sau
Chuyện thứ hai, một anh bạn làm việc ở TP HCM, mới đây ra ĐN, có kể lại cho anh bạn cùng phòng của mình chuyện, trong một lần vào 1 quán ăn gần Sân vận động Chi Lăng để tìm món lòng xào nghệ, là món khoái khẩu của anh, khi bước vào quán để kêu món, chị chủ quán, sau khi đon đả chào khách đã giới thiệu có mấy mức giá của món ăn này gồm loại 20.000, 30.000 và 50.000 và hỏi “em muốn ăn ở mức giá nào?”. Anh bạn nói chị cho đĩa mức giá cao nhất. Nghe vậy chị bèn tư vấn: “Theo chị, nếu em đi một mình thì nên ăn đĩa 20.000 đồng thôi là vừa, nếu thiếu thì em có thể kêu thêm”. Và quả nhiên, anh bạn ăn xong thì thấy rằng, đúng là chỉ cần chừng đó tiền là no nê rồi. Lúc thanh toán tiền, chị chủ quán còn nói thêm: “ Em thấy chưa, hồi nãy em mà lấy đĩa 50.000 thì có lãng phí không”. Cậu bạn nói rằng thật bất ngờ khi có người bán hàng lại có thái độ tốt đến như vậy, đã không tìm cách “móc túi” khách ăn, lại là khác lạ, mà còn đi  “tư vấn” cho họ với mức giá phù hợp!? Anh bạn này đã nói với bạn mình rằng, hiếm có nơi nào mà người làm ăn buốn bán thật thà đến như vậy. Và từ đó cứ mỗi lần có dịp là anh bạn lại tranh thủ ra Đà Nẵng chơi, không những thế còn giới thiệu cho mọi người biết về Đà Nẵng như là một điểm đến đầy thú vị.
          Một yếu tố mang tính “thiên thời địa lợi” nhưng lại có tác dụng làm du khách, trong đó có du khách nước ngoài “mê đắm” mỗi khi đến Đà Nãng là bãi biển đẹp và sạch. Xin lấy ý kiến của một Việt Kiều Úc nói về sức hút của biển Đà Nẵng trên facebook cá nhân của mình: “Tôi đang ở Đà Nẵng trong một hội nghị quốc tế, với nhiều khách từ Úc, Canada, Mĩ, và hầu hết các nước trong khối ASEAN. Đó là chưa kể khoảng 200 người từ các vùng miền khác thuộc VN đến đây để dự hội nghị suốt 2 ngày liền. Chúng tôi chọn Đà Nẵng để tổ chức hội nghị là muốn đem du khách đến đây để biết và thấy một Việt Nam đang vươn mình và hội nhập quốc tế, mà Đà Nẵng là một ví dụ tiêu biểu (và sạch sẽ nhất). Chọn Đà Nẵng, với cá nhân tôi, còn là một cách đem du khách đến đây để họ, sau khi xong hội nghị thăm Hội An, một địa điểm văn hóa quan trọng của Việt Nam.
           Tuy đường phố Đà Nẵng tươm tất hơn nhiều các thành phố khác ở VN, nhưng vẫn còn có những đặc điểm rất … Việt Nam và còn một khoảng cách xa so với các đô thị phương Tây. Nhưng có một điều mà Đà Nẵng có thể tự hào: biển. Đêm qua có buổi ăn tối (chưa phải là gala dinner) và tôi nghe bạn bè quốc tế khen bãi biển Đà Nẵng. Chị JC (một giáo sư người Úc), mới đến VN lần đầu tiên, nói rằng thức ăn Việt Nam “wonderful” (tuyệt vời) và biển ở đây đẹp một cách “stunning” (cảnh quan tuyệt đẹp). Chị ấy nói với một người bạn ngoại quốc khác, và tôi đứng sau nghe được. Đó có thể xem là lời khen khách quan. Mà, chị ấy nhận xét quá đúng: Biển Đà Nẵng đẹp thật, bãi biển nổi tiếng Bondi của Úc chẳng có nghĩa lí gì nếu so với Đà Nẵng. Nhân đây, xin có lời cám ơn các bạn đã cho “advice” (tư vấn) về quán ăn ngon ven biển. Chúng tôi đã làm theo đề nghị của các bạn và đến quán Mỹ Hạnh. Rất ư là đẹp và lịch sự. Không thể chê được. Mới đây, có bạn trong hội nghị “phát hiện” rằng Nguyễn Cao Kỳ Duyên có một quán cà phê ở đây, cũng thuộc loại lịch sự và văn hoá (có ca nhạc nhẹ). Hôm qua tôi nói với 2 khách là “tụi bay có thể lấy 0.5 ngày đi thăm Viện Bảo tàng Chăm và uống cà phê đi, vì buổi chiều mới đến lịch giảng của tụi bay”. Đêm qua gặp lại tôi hỏi: sao, tụi bay có ấn tượng gì? Hai người bạn quốc tế khen Đà Nẵng quá trời, Viện Bảo tàng rất tốt, còn quán cà phê ở đây thì chắc hơn Sydney cả ngàn năm ánh sáng! Tôi mỉm cười, và nghĩ chắc là có sáo ngữ gì ở đây, nhưng trong thâm tâm thì cũng muốn ghi nhận rằng hai tay này có cặp mắt tinh đời.”  

Qua mấy câu chuyện của những người hoàn toàn không có “dây mơ rễ má” gì với Đà Nẵng để thấy rằng, điều làm du khách muốn quay lại ĐN lần hai hội đủ của các yêu tố “thiên thời - địa lợi - nhân hòa”. Đó là những vốn quý cần được phát huy và giữ gìn để ngành kinh tế mũi nhọn này tiếp tục tăng tốc, góp phần đưa Đà Nẵng phát triển một cách bền vững, xứng đáng với vị thế và  tiềm năng vốn có của mình.

Thứ Ba, 6 tháng 8, 2013

CHIM THIÊN ĐƯỜNG



Có một loài được coi là “diva” của thế giới chim muông, những con chim này có bộ lông dài thướt tha, sặc sỡ…
Truyền rằng, chim Thiên đường là một con chim thần, sống ở trên thiên đường, ăn mật hoa, uống giọt sương. Khi múa sẽ vang lên tiếng nhạc mê hồn. Người ta gọi nó với nhiều tên khác như: chim cực lạc, chim Mặt trời, chim Phượng…





Phần lớn chim Thiên Đường được tìm thấy tại khu rừng rậm nhiệt đới tại đảo Papua New Guinea (Ghi-nê), một số loài thì sinh sống trên đảo Moluccas của Indonesia và phía đông Australia. Chim Thiên Đường có khoảng 40 loài, các con đực được biết đến nhiều hơn bởi có bộ lông dài, sặc sỡ, kéo dài từ mỏ, cánh hoặc đầu.





Chim Thiên đường đầu có màu vàng chanh, khoác bộ lông vũ tuyệt đẹp, nhất là chiếc đuôi dài xòe rộng, càng rực rỡ. Chân của chim rất ngắn, khi bay, chân giấu trong bộ lông nên người ta không nhìn thấy.

Chim Thiên đường màu lam khi gọi bạn tình, vẫn thường ngửa đầu, cong lưng, dựng bộ lông màu vàng kim ở cạnh sườn, hoặc treo ngược trên cành cây, rũ toàn bộ bộ lông gấm hoa diễm lệ của mình ra để hấp dẫn bạn gái. Các loài chim dòng họ nhà Thiên Đường là một trong những loại chim biết hót cổ xưa nhất.








Chim Thiên Đường là biểu trưng của Papua New Guinea, cả quốc kỳ và quốc huy, hàng không và các vật kỷ niệm đều thấy hình ảnh của chim Thiên đường.